⚖️त्रिदोषिक
🌸वसंतआसान
नारियल चावल
ताजा नारियल और हल्के मसालों के साथ पकाया गया सुगंधित बासमती चावल—ठंडा, पौष्टिक, और पित्त के लिए बिल्कुल सही।
समय30 मिनट
परोसें4
स्वस्थ100%
इस व्यंजन के बारे में
यह दक्षिण भारतीय विशेषता बासमती चावल को ताजा नारियल के साथ मिलाकर एक ठंडा, संतोषजनक व्यंजन बनाती है।
🥄सामग्री
- 1.5 कप बासमती चावल
- 1 कप ताजा नारियल
👩🍳निर्देश
1
चावल पकाएं और नारियल तड़का के साथ मिलाएं।
🌿 स्वास्थ्य लाभ
- ✓ठंडा और सुखदायक
- ✓स्वस्थ वसा प्रदान करता है
आयुर्वेदिक प्रोफ़ाइल
प्राथमिक दोषपित्त के लिए सर्वोत्तम
ऋतुग्रीष्म
वीर्य (शक्ति)शीतल
गुण
स्निग्ध (Snigdha)भारी (Guru)चिकना (Slakshna)
रस (स्वाद)
मधुर
दोष प्रभाव
v
vataसंतुलित
शांत करता है
p
pittaसंतुलित
दृढ़ता से शांत करता है
k
kaphaबढ़ाता है
बढ़ा सकता है