⚖️त्रिदोषिक
🌸वसंतबहुत आसान
कूलिंग पुदीना रायता
ताजा पुदीने के साथ एक ठंडा दही साइड डिश—मसालेदार भोजन को संतुलित करने और पित्त को शांत करने के लिए बिल्कुल सही।
समय10 मिनट
परोसें4
स्वस्थ100%
इस व्यंजन के बारे में
रायता एक पारंपरिक दही-आधारित साइड डिश है जो पाचन तंत्र को ठंडा करता है।
🥄सामग्री
- 1 कप दही
- 1/4 कप पुदीना
👩🍳निर्देश
1
दही और पुदीना को मिलाएं।
🌿 स्वास्थ्य लाभ
- ✓ठंडा और सुखदायक
- ✓पाचन में सहायक
आयुर्वेदिक प्रोफ़ाइल
प्राथमिक दोषपित्त के लिए सर्वोत्तम
ऋतुग्रीष्म
वीर्य (शक्ति)शीतल
गुण
भारी (Guru)द्रव (Drava)चिकना (Slakshna)
रस (स्वाद)
मधुरखट्टा
दोष प्रभाव
v
vataबढ़ाता है
बढ़ा सकता है
p
pittaसंतुलित
दृढ़ता से शांत करता है
k
kaphaबढ़ाता है
बढ़ाता है