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⚖️त्रिदोषिक
🌸वसंतआसान

पालक पनीर

प्रोटीन युक्त पनीर के साथ लोहे से भरपूर पालक को मिलाने वाला एक क्लासिक उत्तर भारतीय व्यंजन।

समय40 मिनट
परोसें4
स्वस्थ100%

इस व्यंजन के बारे में

पालक पनीर एक स्वादिष्ट आयुर्वेदिक व्यंजन है जो पालक के ठंडे गुणों को पनीर के पौष्टिक गुणों के साथ जोड़ता है।

🥄सामग्री

  • 500 ग्राम पालक
  • 200 ग्राम पनीर

👩‍🍳निर्देश

1

पालक उबालें और पीसें।

2

पनीर और मसालों के साथ पकाएं।

🌿 स्वास्थ्य लाभ

  • आयरन से भरपूर
  • प्रोटीन में उच्च

आयुर्वेदिक प्रोफ़ाइल

प्राथमिक दोषत्रिदोषिक
ऋतुसभी मौसम
वीर्य (शक्ति)शीतल से तटस्थ
गुण
Nourishingस्थिरकारी (Grounding)Strengthening
रस (स्वाद)
मधुरतिक्त

दोष प्रभाव

v
vataसंतुलित

शांत करता है

p
pittaसंतुलित

शांत करता है

k
kaphaसंतुलित

संतुलित करता है